در ابتدا باید بدانید که غذا در ارمنستان چیزی فراتر از یک خورد و خوراک ساده است و در واقع جزئی از فرهنگ مردم این کشور به حساب میآید. پس کاملا طبیعی است که در تور ایروان، غذاهای متنوع و خوشمزه زیادی در انتظارتان باشد. مردم این کشور در مناسبتهای خاص دور هم جمع میشوند و غذای خود را با آداب و رسوم خاصی صرف می کنند. درست است که مسافران امکان شرکت در مهمانیهای خصوصی و مشاهده این رسوم را ندارند، ولی در عوض با انتخاب چند رستوران برتر ایروان میتوانند تا حد زیادی با فرهنگ و سلیقه غذایی مردم این کشور آشنایی پیدا کنند.
نکات مهم در مورد رستورانهای ایروان
قبل از این بهترین رستورانهای این شهر را به مسافران تور ایروان معرفی کنیم، باید چند نکته مهم را به شما بگوییم. اولین نکته این است که سیگار کشیدن در کافهها و رستورانهای ایروان ممنوع است و جریمه سنگینی را در پی دارد.
دوم این که بیشتر غذاهای ارمنی بر پایه گوشت آماده میشوند و هر ۳ نوع گوشت گاو، مرغ و خوک را ارائه میدهند. پس هنگام انتخاب غذا از منوی رستوران حتما به نوع گوشت غذا هم توجه داشته باشید. حال بیایید ۱۰ مورد از برترین رستورانهای شهر ایروان را با هم بررسی کنیم.
رستوران شرپ (sherep)
رستوران شرپ در مرکز شهر ایروان، یعنی در مجاورت میدان جمهوری قرار دارد و علاوه بر غذاهای سنتی ارمنی، تعدادی غذای بینالمللی هم ارائه میدهد. یکی از ویژگیهای منحصر به فرد این رستوران این است که میتوانید پس از نشستن در سالن مجموعه، به راحتی مراحل طبخ غذا را از داخل آشپزخانه ببینید و حتی با سرآشپزان رستوران صحبت کنید. البته به علت وجود موسیقی زنده در این رستوران، معمولا میزهای آن به سرعت پر میشوند و لازم است برای صرف یک غذای لذیذ، از قبل یک میز رزرو کنید. ناگفته نماند بیف استراگانف جزو مشهورترین غذاهای منوی رستوران شرپ است.
- آدرس: ایروان، خیابان امیریان
رستوران دولماما (Dolmama)
اگر مسافر تور ایروان هستید، هرگز غذاهای لذیذ رستوران دولماما را از دست ندهید. این رستوران غذاهای خود را با سبک کلاسیک ارمنی طبخ میکند و فضای صمیمانهای دارد. دولماما علاوه بر سالن اصلی، یک تراس پشتی هم دارد که نشستن در آن، حال و هوای خاصی دارد. در این رستوران میتوانید بهترین طعم را از غذاهایی مانند دلمه و ماهی ایشخوان بچشید. البته منوی غذایی این مجموعه خیلی گستردهتر از این دو آیتم است.
- آدرس: ایروان، خیابان پوشکین
رستوران لواش (Lavash Restaurant)
اگر هنگام رزرو تور ایروان، کمی در مورد رستورانهای محبوب این شهر تحقیق کنید، حتما نام رستوران لواش را خواهید شنید. کارکنان این مجموعه با مهمانان خیلی گرم و صمیمی برخورد میکنند و همگی به زبان ارمنی مسلط هستند. باید بدانید که فضای نشیمن این رستوران علاوه بر قسمت داخلی، یک فضای خیابانی را هم در بر میگیرد. دلمه کلم، سوپ کدو تنبل و بشقاب گوشت و پنیر جزو غذاهای مشهور این رستوران به شمار میروند.
- آدرس: ایروان، خیابان تومانیان
رستوران مرتاقه (Mer Taghe)
در صورتی که میخواهید اصیلترین طعم غذاهای ارمنی را بچشید، رستوران مرتاقه را انتخاب کنید. این رستوان با به کارگیری برترین سرآشپزان ارمنی، غذاهای بسیار لذیذی سرو میکند و به همین خاطر، همیشه شلوغ است. لاحماجون و نوعی غذای گیاهی به نام مانتی، همواره در صدر پرطرفدارترین آیتمهای موجود در منوی این رستوران به شمار میروند.
- آدرس: ایروان، خیابان تومانیان
تاورن ایروان (Tavern Yerevan)
رستوران تاورن ایروان همیشه به استفاده از مواد غذایی باکیفیت و درجه یک شهرت دارد. برخی از غذاهای این مجموعه از قرنها پیش جزو غذاهای محبوب ارمنیها به شمار میروند. همچنین دکوراسیون جذاب در کنار موسیقی محلی ارمنستان باعث میشود که طعم غذاهای سنتی ایروان برای همیشه در ذهنتان باقی بماند.
- آدرس: ایروان، خیابان امیریان
تاپاستان (Tapastan)
بسیاری از مسافران تور ایروان حداقل یک بار غذای خود را در رستوران تاپاستان صرف میکنند. این رستوران به عنوان یک انتخاب عالی برای قرارهای دوستانه به شمار میرود و فضای باز آن جذابیت زیادی برای مسافران دارد. در منوی این رستوران تعداد زیادی غذای سنتی لذیذ دیده میشود که طعم آنها زبانزد است و غذاهایی مانند چیکت ونیز و تاپاس اسپانیایی جزو غذاهای محبوب این رستوران هستند. فراموش نکنید که در این رستوران برای گیاهخواران منوی ویژهای در نظر گرفته شده است.
- آدرس: ایروان، خیابان ماریتیوس سرایان
لاحمجون گایدز (Lahmajun Gaidz)
اگر در تور ایروان به دنبال یک غذاخوری کلاسیک هستید، رستوران لاحمجون گایدز مختص شما است. این رستوران به واسطه لاحماجونهای لذیذش توانسته بین مردم محلی و مسافران شهرت زیادی پیدا کند. در منوی این رستوران، غذاهایی مانند پیتزای زعتر و لاحماجون کلاسیک محبوبیت ویژهای دارند.
- آدرس: ایروان، خیابان تومانیان
رستوران کونگ (Kong)
شاید مسافران قدیمی تور ایروان با رستوران کونگ آشنایی نداشته باشند؛ چون این رستوران قدمت زیادی ندارد. با این وجود توانسته در این مدت کوتاه با طعم بینظیر غذاهایش مشهور شود. دکوراسیون جذاب و موسیقی دلچسب جزو ویژگیهای مثبت این رستوران به شمار میروند. به جرات میتوان گفت در منوی این رستوران، متناسب با هر سلیقهای چند آیتم وجود دارد.
- آدرس: ایروان، خیابان آبوویان
رستوران دریان (Derian restaurant)
دریان یکی از قدیمیترین رستورانهایی است که در حوزه طبخ غذاهای سنتی ارمنی تبحر دارد. از آنجایی که آخر هفتهها در این رستوران موسیقی زنده اجرا میشود، افراد زیادی این مکان را برای غذا خوردن انتخاب میکنند. رستوران دریان به طعم عالی کوفتههای خود شهرت دارد و بسیاری از مسافران تور ایروان، غذای لذیذی به نام چی کوفته را از منوی این مجموعه سفارش میدهند.
- آدرس: ایروان، خیابان بوزند
رستوران بلک آنگوس (Black Angus)
اگر عاشق برگر هستید، کافه رستوران معروفی به نام بلک آنگوس را در لیست گشتوگذارهایتان قرار دهید. این رستوران به خاطر طعم استثنایی و کیفیت عالی برگرها و استیکهای خود محبوب شده است و حتی در سایتهای گردشگری مانند تریپ ادوایزر هم امتیاز بالایی دارد. در این مکان معمولا خدماتی مانند اینترنت رایگان و موسیقی هم ارائه میشود. برای لذت بردن از طعم برگرهای ارمنی، نام بلک آنگوس را به ذهن بسپرید.
- آدرس: ایروان، خیابان آبوویان
خودتان را برای لذت بردن از غذاهای ارمنی آماده کنید
قطعا میدانید که یکی از مهمترین بخشهای سفر، آشنایی با ذائقه غذایی مردم مقصد است. اگر قصد دارید تور ایروان را رزرو کنید، بهتر است به طور دقیق با رستورانهای محبوب و باکیفیت این شهر آشنا شوید تا نهایت لذت را از طعم غذاهای ارمنی ببرید. مجموعه لحظه آخر با طراحی پکیجهای عالی سفر به ایروان، راه را برای علاقمندان به تست غذاهای محلی کشورهای مختلف هموار کرده است. پیشنهاد میکنیم تست غذاهای لذیذ ارمنی را هم در لیست تجربیات خود قرار دهید و با رزرو تور ارمنستان از لحظه آخر، برای یک سفر جذاب آماده شوید.
